कवर फसलों और हरी खाद के रूप में वेच के लाभ
वेचेस एक प्रकार की फलियां हैं जिनका उपयोग आमतौर पर कवर फसल या हरी खाद के रूप में किया जाता है। वे फैबेसी परिवार के सदस्य हैं, जिसमें सेम, मटर और दाल शामिल हैं। वेच हवा से नाइट्रोजन को मिट्टी में स्थिर करने की क्षमता के लिए जाने जाते हैं, जिससे यह अन्य पौधों को उपलब्ध होता है। यह उन्हें मिट्टी की उर्वरता में सुधार करने और सिंथेटिक उर्वरकों की आवश्यकता को कम करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।
वेच की कई अलग-अलग प्रजातियां हैं, जिनमें शामिल हैं:
* कॉमन वेच (विकिया सैटिवा)
* चारा वेच (विकिया फैबा)
* हेयरी वेच (विकिया) विलोसा)
* इटालियन वेच (विकिया एर्विलिया)
* लैथिरस वेच (लैथिरस सैटिवस)
वेचेस वार्षिक या बारहमासी पौधे हैं जो ठंडी, नम जलवायु से लेकर गर्म, शुष्क जलवायु तक विभिन्न स्थितियों में विकसित हो सकते हैं। इन्हें अक्सर पतझड़ में कवर फसल के रूप में उपयोग किया जाता है, क्योंकि वे सर्दियों में मिट्टी की रक्षा करने और वसंत में पोषक तत्व जोड़ने में मदद कर सकते हैं। वेच का उपयोग पशुओं के लिए चारे की फसल के रूप में भी किया जा सकता है, और उनके बीजों को मानव उपभोग के लिए काटा जा सकता है।
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