केटोलिसिस को समझना: वसा ऊर्जा उत्पादन के लिए चयापचय प्रक्रिया
केटोलिसिस एक चयापचय प्रक्रिया है जिसके द्वारा शरीर ऊर्जा के लिए वसा को तोड़ता है, जिससे यकृत में कीटोन्स का उत्पादन होता है। यह प्रक्रिया तब होती है जब शरीर का ग्लूकोज (कार्बोहाइड्रेट) भंडार समाप्त हो जाता है, जैसे कि उपवास या कम कार्ब आहार के दौरान।
जब शरीर का ग्लूकोज भंडार कम होता है, तो यह ऊर्जा के लिए संग्रहीत वसा को तोड़ना शुरू कर देता है, जिससे यकृत में कीटोन्स का उत्पादन होता है। इन कीटोन्स का उपयोग ग्लूकोज के बजाय मस्तिष्क और अन्य अंगों द्वारा ऊर्जा के लिए किया जा सकता है। इस चयापचय अवस्था को केटोसिस के रूप में जाना जाता है। केटोलिसिस एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जो शरीर को आहार कार्बोहाइड्रेट की उपलब्धता में बदलाव के अनुकूल बनाने में मदद करती है, और इसमें वजन घटाने, रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार और वृद्धि सहित कई संभावित स्वास्थ्य लाभ दिखाए गए हैं। उर्जा स्तर।
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