जहाजों पर कुकहाउस का आकर्षक इतिहास
कुकहाउस, जिसे कुक रूम या गैली के रूप में भी जाना जाता है, एक जहाज या अन्य प्रकार के जहाज पर एक रसोईघर या भोजन तैयार करने का क्षेत्र है। यह वह जगह है जहां जहाज का चालक दल यात्रियों और चालक दल के लिए भोजन तैयार करता है और पकाता है। शब्द "कुकहाउस" पुराने अंग्रेजी शब्द "कॉक" से लिया गया है जिसका अर्थ है "रसोईघर" और "घर" जिसका अर्थ है "निर्माण"। आधुनिक समय में, "कुकहाउस" शब्द का आमतौर पर उपयोग नहीं किया जाता है और इसे अधिक आधुनिक शब्दों से बदल दिया गया है "गैली" या "रसोईघर" के रूप में। हालाँकि, कुछ संदर्भों में इसका उपयोग अभी भी जहाज की रसोई या भोजन तैयार करने वाले क्षेत्र के संदर्भ में किया जाता है।
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