जापानी भोजन में स्वाद को समझना: स्वाद और बनावट के लिए एक मार्गदर्शिका
Tsures (つれす) एक जापानी शब्द है जिसका अनुवाद "महसूस करना" या "प्रभाव डालना" के रूप में किया जा सकता है। इसका उपयोग अक्सर भोजन के संदर्भ में किया जाता है, जहां यह स्वाद या बनावट की अनुभूति को संदर्भित करता है। उदाहरण के लिए, "tsures ga aru" (つれスがある) का अर्थ है "इसमें एक स्वाद/बनावट है"। या "इसे आज़माएं", जहां "tsures" का उपयोग किसी चीज़ का अनुभव करने के निमंत्रण के रूप में किया जाता है।
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