डेमिटास पीने की नाजुक कला
डेमिटास (/dəmiˈtas/; फ़्रेंच: [dəmitas]) एक छोटा कप या गिलास है जिसका उपयोग एस्प्रेसो या अन्य मजबूत कॉफी पेय परोसने के लिए किया जाता है। शब्द "डेमिटास" फ्रांसीसी शब्द "डेमी-टैस" से आया है, जिसका अर्थ है "आधा कप"। डेमिटास आमतौर पर नाजुक चीनी मिट्टी या सिरेमिक सामग्री से बना होता है और इसमें एक हैंडल होता है, जिससे इसे पकड़ना और ले जाना आसान हो जाता है। इसे थोड़ी मात्रा में तरल रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है, आमतौर पर लगभग 30-60 मिलीलीटर (1-2 औंस), और इसे अक्सर तश्तरी के साथ परोसा जाता है।
डेमिटास कप यूरोप में लोकप्रिय हैं, विशेष रूप से फ्रांस और इटली में, जहां उनका उपयोग किया जाता है भोजन के बाद या दोपहर में पिक-मी-अप के रूप में एस्प्रेसो परोसें। वे दुनिया के अन्य हिस्सों में भी लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं, खासकर कॉफी प्रेमियों के बीच जो मजबूत कॉफी के समृद्ध स्वाद और सुगंध की सराहना करते हैं।