डेमेरारा चीनी के समृद्ध स्वाद की खोज करें
डेमेरारा एक प्रकार की चीनी है जिसकी उत्पत्ति कैरेबियन में हुई, विशेष रूप से गुयाना (जिसे पहले ब्रिटिश गुयाना के नाम से जाना जाता था) और क्षेत्र के अन्य द्वीपों में। यह गन्ने के गुड़ से बनाया जाता है और इसमें बड़े क्रिस्टल के साथ एक विशिष्ट सुनहरा रंग होता है। "डेमेरारा" नाम पूर्व डच उपनिवेश डेमेरारी से आया है, जो वर्तमान गुयाना में स्थित था। डेमेरारा चीनी अपने समृद्ध, कारमेल जैसे स्वाद के लिए जानी जाती है और अक्सर गर्मी का स्पर्श जोड़ने के लिए बेकिंग और खाना पकाने में इसका उपयोग किया जाता है। व्यंजनों की गहराई. यह जिंजरब्रेड, रम पंच और गुयाना मिर्च पॉट सूप जैसे पारंपरिक कैरेबियाई व्यंजनों में विशेष रूप से लोकप्रिय है। डेमेरारा चीनी को कभी-कभी "गुयाना चीनी" या "कैरेबियन चीनी" भी कहा जाता है और इसे कई कैरेबियाई व्यंजनों में एक मुख्य घटक माना जाता है। . यह दानेदार और भूरे दोनों रूपों में उपलब्ध है, और विशेष खाद्य दुकानों और ऑनलाइन में पाया जा सकता है।
मुझे यह पसंद है
मुझे यह नापसंद है
सामग्री त्रुटि की रिपोर्ट करें
शेयर करें
