पेंचे पेस्ट्री आटा की स्वादिष्ट दुनिया
पेन्चे एक प्रकार का इतालवी पेस्ट्री आटा है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार की पेस्ट्री, जैसे क्रोइसैन, डेनिश और पफ पेस्ट्री बनाने के लिए किया जाता है। यह आटे, मक्खन, अंडे और पानी से बनाया जाता है, और इसकी परतदार बनावट और नाजुक स्वाद की विशेषता है। पेन्चे के आटे का उपयोग अक्सर विभिन्न प्रकार की मीठी और नमकीन पेस्ट्री बनाने के लिए बेकरी और पैटिसरीज़ में किया जाता है, और इसका उपयोग विशेष अवसरों पर व्यंजन बनाने के लिए घरेलू बेकिंग में भी किया जाता है।
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