बिना मिठास वाले उत्पादों को समझना: आपको क्या जानना चाहिए

अनस्वीटेन्ड उस उत्पाद को संदर्भित करता है जिसमें कोई अतिरिक्त शर्करा या मिठास नहीं होती है। इसका उपयोग उन खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों और अन्य उत्पादों का वर्णन करने के लिए किया जा सकता है जिनमें प्राकृतिक रूप से चीनी की मात्रा कम होती है या जिनमें सभी अतिरिक्त चीनी हटा दी गई हैं। उदाहरण के लिए, बिना चीनी वाला दही वह दही है जिसमें निर्माण प्रक्रिया के दौरान कोई चीनी नहीं मिलाई गई है। बिना चीनी वाली चाय वह चाय है जिसे चीनी या कृत्रिम मिठास से मीठा नहीं किया गया है। बिना मीठा किया हुआ बादाम का दूध बादाम का दूध होता है जिसमें प्रसंस्करण चरण के दौरान कोई चीनी नहीं मिलाई जाती है। "अनस्वीटेन्ड" शब्द का उपयोग अक्सर खाद्य लेबल पर यह इंगित करने के लिए किया जाता है कि एक उत्पाद उन लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प है जो अपने चीनी सेवन को सीमित करने की कोशिश कर रहे हैं। या रक्त शर्करा के स्तर का प्रबंधन करें। हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कुछ बिना चीनी वाले उत्पादों में अभी भी प्राकृतिक शर्करा हो सकती है, जैसे कि फल या डेयरी उत्पादों में पाई जाने वाली शर्करा।