मोनोकार्बोक्सिलिक एसिड: परिभाषा, उदाहरण और अनुप्रयोग
मोनोकार्बोक्सिलिक एसिड, जिसे मोनोएसिड के रूप में भी जाना जाता है, कार्बोक्जिलिक एसिड का एक वर्ग है जिसके अणु में केवल एक कार्बन परमाणु होता है। वे आम तौर पर संतृप्त फैटी एसिड होते हैं, जिसका अर्थ है कि उनमें कार्बन परमाणुओं के बीच कोई दोहरा बंधन नहीं होता है। मोनोकार्बोक्सिलिक एसिड के उदाहरणों में शामिल हैं:
* कैप्रोइक एसिड (C5H11COOH)
* एनैन्थिक एसिड (C7H15COOH)
* कैप्रिलिक एसिड (C8H17COOH)
* पेलार्गोनिक एसिड ( C9H19COOH)
ये एसिड आमतौर पर पशु और वनस्पति वसा और तेलों में पाए जाते हैं, और वे जीवित जीवों के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इनका उपयोग डिटर्जेंट, प्लास्टिक और फार्मास्यूटिकल्स जैसी विभिन्न सामग्रियों के उत्पादन में रासायनिक मध्यवर्ती के रूप में भी किया जा सकता है।
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