रसायन विज्ञान में शुद्ध पदार्थ क्या है?

रसायन विज्ञान में, शुद्ध पदार्थ वह सामग्री है जिसमें एक ही पदार्थ होता है और इसमें कोई अन्य पदार्थ या अशुद्धियाँ नहीं होती हैं। एक शुद्ध पदार्थ की एक निश्चित संरचना होती है, जिसका अर्थ है कि इसमें हमेशा परमाणुओं या अणुओं का समान अनुपात होता है।

शुद्ध पदार्थ या तो तत्व या यौगिक हो सकते हैं। तत्व शुद्ध पदार्थ होते हैं जो केवल एक ही प्रकार के परमाणुओं से बने होते हैं, जबकि यौगिक शुद्ध पदार्थ होते हैं जो रासायनिक रूप से एक साथ बंधे दो या दो से अधिक विभिन्न तत्वों से बने होते हैं।

शुद्ध पदार्थों के उदाहरणों में शामिल हैं:

* सोना (एयू), चांदी (एजी) जैसे तत्व , और तांबा (Cu)
* पानी (H2O), टेबल नमक (NaCl), और चीनी (C6H12O6) जैसे यौगिक

इसके विपरीत, मिश्रण दो या दो से अधिक पदार्थों का एक संयोजन है जो रासायनिक रूप से एक साथ बंधे नहीं होते हैं। एक मिश्रण या तो सजातीय हो सकता है (जिसमें हर जगह एक ही रचना होती है) या विषमांगी (विभिन्न भागों में अलग-अलग रचनाएं होती हैं)। मिश्रण के उदाहरणों में शामिल हैं:

* सलाद ड्रेसिंग (तेल, सिरका और मसालों का मिश्रण)
* वायु (नाइट्रोजन, ऑक्सीजन और अन्य गैसों का मिश्रण)
* मिट्टी (कार्बनिक पदार्थ, खनिज और पानी का मिश्रण)

संक्षेप में, एक शुद्ध पदार्थ वह सामग्री है जिसमें केवल एक पदार्थ होता है और इसकी एक निश्चित संरचना होती है, जबकि मिश्रण दो या दो से अधिक पदार्थों का संयोजन होता है जो रासायनिक रूप से एक साथ बंधे नहीं होते हैं।