स्वादिष्ट ग्रेनाडो पेस्ट्री: विभिन्न भरावों और परंपराओं के लिए एक मार्गदर्शिका
ग्रेनाडो एक प्रकार की स्पैनिश पेस्ट्री है जिसमें मीठी या नमकीन फिलिंग से भरी पफ पेस्ट्री की परतें होती हैं। "ग्रेनाडो" नाम स्पैनिश शब्द "ग्रेन" से आया है और यह इस तथ्य को संदर्भित करता है कि पेस्ट्री आटा, चीनी और मक्खन के मिश्रण से बनाई जाती है जो अनाज के समान है।
ग्रैनाडो पेस्ट्री के कई अलग-अलग प्रकार हैं, प्रयुक्त भराई के आधार पर। कुछ सामान्य भरावों में शामिल हैं:
* मीठी भराई जैसे कि क्रीम, चॉकलेट, या फलों का संरक्षण। * स्वादिष्ट भराई जैसे कि हैम, पनीर, या सब्जियाँ। * कस्टर्ड या क्रीम पनीर। ग्रेनाडो पेस्ट्री को अक्सर मिठाई या नाश्ते के रूप में परोसा जाता है, और बेकरी में पाया जा सकता है। और पूरे स्पेन में कैफे। वे शादियों और छुट्टियों के समारोहों जैसे विशेष आयोजनों में भी एक लोकप्रिय व्यंजन हैं।
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