Ízletes kalipász receptek a görög konyha fűszerezéséhez
A callipash egyfajta péksütemény, amelyet általában a görög konyhában használnak. Lisztből, olívaolajból és vízből készül, és gyakran ízesítik olyan összetevőkkel, mint az oregánó, a fokhagyma és a citromhéj. A kalipást általában vékonyra kinyújtják, és aranybarnára sütik, és különféle ételek alapjául szolgálhat, mint például a spanakopita (spenótos és fetasajtos pite) vagy a tiropita (sajtos pite).



