Ízletes zucchettos: hagyományos olasz kenyér
A zucchetto egyfajta olasz kenyér, amelyet hagyományosan antipastoként vagy köretként szolgálnak fel. Kicsi, kerek kenyerek, amelyeket általában fatüzelésű kemencében sütnek, és ropogós, arany héjúak. A cucchettókat gyakran fűszernövényekkel, például rozmaringgal vagy kakukkfűvel ízesítik, és olyan összetevőkkel is kiegészíthetők, mint a sajt, az olajbogyó vagy a húsok. Népszerű snack vagy előétel Olaszországban, és gyakran tálalják olívaolajjal, sóval és borssal.



