Útmutató a fűszerekhez: típusok, ízek és felhasználások
A fűszerek olyan anyagok, amelyeket az élelmiszerekhez adnak annak ízének vagy aromájának fokozása érdekében. Lehetnek édesek, savanyúak, sósak vagy fűszeresek, és sokféle formában kaphatók, például szószok, öntetek, pácok és mártogatósok. A gyakori fűszerek közé tartozik például a ketchup, a mustár, a majonéz, a szójaszósz, a csípős szósz, a fűszerezés és a salsa.



