Útmutató a tortákhoz: típusok, töltelékek és sütési tippek

A piték egyfajta sült étel, amelyet jellemzően tésztahéjjal készítenek, és édes vagy sós összetevőkkel töltik meg. A "pite" kifejezés számos desszertre és sós ételre utalhat, beleértve:

1. Gyümölcspite: Gyümölccsel, például almával, cseresznyével vagy áfonyával töltött édes pite.
2. Krémes pite: Tejszínhabbal, pudinggal vagy krémsajttal töltött édes pite.
3. Húsos pite: darált hússal, például marhahússal vagy csirkehússal töltött sós pite, amelyet gyakran mártással tálalnak.
4. Zöldségpite: Zöldségekkel, például spenóttal, gombával vagy brokkolival töltött sós pite.
5. Pot pite: Zöldségek, hús és mártás keverékével töltött sós pite, amely jellemzően tésztahéjjal készül. A piték sokféle formában és méretben süthetők, az egyedi adagoktól a nagy, összejöveteleken és rendezvényeken felszolgált pitékig. Gyakran feltéttel, például tejszínhabbal, fagylalttal vagy egy csipet cukorral tálalják, és desszertként vagy snackként is fogyaszthatók.