A frigorok története: Hűtőszekrény a modern hűtés előtt

A Frigor (többes számban: frigors vagy frigora) egy olyan kifejezés, amelyet a történelemben egyfajta hűtőtároló vagy hűtőberendezés leírására használtak. A „frigor” szó a latin „frigus” szóból származik, ami „hideg”-et jelent.

A múltban, mielőtt a modern hűtési technológia széles körben elérhető lett volna, az emberek különféle módszereket alkalmaztak az élelmiszerek és más romlandó tárgyak hűtésére. Az egyik ilyen módszer a frigor használata volt, amely lényegében egy jéggel vagy hóval töltött edény volt, amelyet az élelmiszerek hidegen tartására használtak. A frigor gyakran fából vagy fémből készült, és fedővel vagy fedővel rendelkezett, hogy bent tartsa a hideg levegőt.

A 18. és 19. században, különösen Európában és Észak-Amerikában, a hűtőket általában élelmiszerek és italok tárolására használták meleg időben. A modern hűtési technológia kifejlődése előtt a romlandó áruk, például hús- és tejtermékek szállításánál is használták őket.

Ma a „frigor” kifejezést már nem használják széles körben, és a „hűtő” szó általános kifejezéssé vált. ételek és italok hűtésére és tárolására szolgáló készülékhez. A frigorok története azonban érdekes bepillantást nyújt a hideg tárolás korai módszereibe és a hűtéstechnika fejlődésébe.