A magas testű sörök művészete: mesterségbeli tudás és összetettség

A "magas testű" kifejezés egy olyan sörtípus leírására szolgál, amelynek teste magasabb, vastagabb a normálnál. Gyakran társul bizonyos sörtípusokhoz, mint például az imperial stoutokhoz vagy az árpaborokhoz, amelyek magasabb alkoholtartalommal és teltebb, összetettebb ízprofillal rendelkeznek.

Általában egy magas testű sörnek nagyobb a feje és sűrűbb, krémesebb lesz. állagú, mint egy normál sör. Ez megnehezítheti a kiöntést és az innivalót, de hozzájárulhat a sör élvezetének általános élményéhez is. Egyes sörfőzdék szándékosan készítenek magas testű söröket, hogy bemutassák kézműves tudásukat és a részletekre való odafigyelésüket.