A Stillhouse története és fejlődése: a mezőgazdasági raktártól a kézműves szeszfőzdékig

A Stillhouse kifejezés az Egyesült Államokból származik a 19. század végén, és egy kis, befejezetlen helyiségre vagy melléképületre utal egy farmon vagy tanyán, amelyet termények vagy egyéb áruk tárolására használtak. A "csillagház" elnevezés valószínűleg onnan ered, hogy ezeket az építményeket gyakran egy patak vagy forrás közelében építették, és a "mozdulatlan" szót olyan hely leírására használták, ahol a vizet összegyűjtötték vagy tárolták.

A modern időkben a "csillagház" kifejezést használták. néhány kézműves szeszfőzde és sörfőzde alkalmazta az öregedő pincéik vagy tárolóhelyeik leírására. Ezeket a létesítményeket jellemzően úgy tervezték, hogy utánozzák a hagyományos csendesházakban uralkodó körülményeket, szabályozott hőmérséklettel és páratartalommal, és szeszes italok vagy sör hosszabb ideig történő érlelésére és tárolására szolgálnak.

Összességében a "csillagház" kifejezést egy az áruk tárolásának helye, különösen a mezőgazdasághoz vagy élelmiszertermeléshez kapcsolódó áruk tárolási helye.