Amidok: szerkezet, funkció és szintézis

Az amido egy funkcionális csoport, amely egy nitrogénatomból áll, amely két szénatomhoz kapcsolódik, amelyek közül az egyik kettős kötéssel kapcsolódik egy oxigénatomhoz. Az amid általános képlete R-C(=O)-NHR', ahol R és R' szénhidrogén láncokat vagy más csoportokat jelent. Az amidok általában megtalálhatók biológiai molekulákban, például fehérjékben és peptidekben, és fontos szerepet játszanak a szerkezetben és a peptidekben. ezeknek a molekuláknak a funkciója. Szintetikus anyagokban, például nejlonban és más poliamidokban is megtalálhatók. Az amidok néhány gyakori példája:

* Peptidkötések, amelyek a fehérjékben és peptidekben lévő aminosavak közötti kötések* A nejlon, adipinsav amidjaiból készült szintetikus polimer és hexametilén-diamin* Poliamidok, a szintetikus anyagok egy osztálya, amely nejlont és más hasonló vegyületeket tartalmaz.* A karbamid, az állati hulladékban található és műtrágyaként használt vegyület. Az amidok számos módszerrel szintetizálhatók, beleértve egy sav és amin reakcióját. alkil-halogenid reakciója aminnal és aldehid reakciója aminnal. Bizonyos körülmények között hidrolizálhatók (lebonthatók) alkotórészeikre, például ammóniára és karbonsavra.