Az étkezési gondozás megértése és jelentősége a táplálkozásban és a dietetikában

Az élelmezés a táplálás vagy a létfenntartás folyamatára utal. Használható egy szervezet, például személy vagy állat táplálásának vagy tápanyagellátásának leírására. Ebben az értelemben a kifejezést gyakran használják a táplálkozással és a dietetikával összefüggésben a növekedést, az egészséget és a jólétet támogató élelmiszerek és más alapvető anyagok biztosításának leírására.

Például egy anya étkezési ellátást nyújthat gyermekének a szoptatás vagy a táplálkozási szükségleteiknek megfelelő kiegyensúlyozott étrend biztosítása. Hasonlóképpen, a gazdálkodó élelmezési gyakorlatokat alkalmazhat a termény és az állatállomány táplálására, biztosítva, hogy megkapják a fejlődéshez szükséges tápanyagokat és erőforrásokat. A szó szerinti jelentése mellett az "étkezési" kifejezés tágabb értelemben is használható bármilyen tevékenység vagy folyamat leírására. amely támogatja vagy fenntartja az életet. Például az orvos hivatkozhat a beteg családtagjai által nyújtott táplálkozási ellátásra, akik érzelmi támogatást és segítséget nyújthatnak a napi feladatok során. Ebben az értelemben a kifejezés elismeri a szociális és érzelmi támogatás fontosságát az általános egészség és jólét megőrzésében.