Az oldhatóság megértése: jelentősége, mérése és az oldhatóságot befolyásoló tényezők

Az oldhatóság egy szilárd anyag (az oldott anyag) azon képessége, hogy folyékony oldószerben (oldószerben) oldódjon. Ez annak mértéke, hogy adott mennyiségű oldószerben adott hőmérsékleten és nyomáson mennyi oldható anyag oldható fel.

Az oldhatóság az anyagok fontos tulajdonsága, mert ez határozza meg az oldószerben oldható maximális mennyiséget, ill. így befolyásolja az oldatok koncentrációját. Például, ha egy oldott anyag kismértékben oldódik egy adott oldószerben, akkor az oldatban alacsonyabb az oldott anyag koncentrációja, míg a nagy oldhatóságú anyag nagyobb koncentrációjú oldatot eredményez. Az oldódást jellemzően ismert mennyiségű oldószer feloldásával mérik. az oldott anyagot ismert térfogatú oldószerben, majd a kapott oldatban az oldott anyag koncentrációját olyan technikákkal, mint a spektroszkópia vagy a kromatográfia, megmérjük. Egy anyag oldhatóságát olyan tényezők is befolyásolhatják, mint a hőmérséklet, a nyomás és más oldott anyagok vagy szennyeződések jelenléte.