Csillagfilmek megértése: A desztillált szeszgyártás szíve
A csendőrség olyan hely, ahol alkoholos italokat, például whiskyt vagy rumot lepárolnak. A „főzde” kifejezés a „főzde” szóból származik, amely az ezen italok lepárlásához használt berendezésre utal.
Más szóval, a pálinkafőzde lényegében olyan gyár vagy létesítmény, ahol nagy mennyiségben desztillált szeszes italokat állítanak elő. A lepárlási folyamat során erjesztett folyadékokat, például gabonákat vagy gyümölcsöket melegítenek, hogy az alkoholt a víztől és más szennyeződésektől elválasztsák, és így egy nagy szilárdságú folyadékot kapjanak, amely érlelhető és különféle típusú alkoholos italokká finomítható. a desztillált szeszgyártás hagyományairól ismert régiókban, például Skóciában, Írországban és az Egyesült Államokban. Néhány jól ismert csendőr példa a skóciai Glenfiddich lepárló és a kentuckyi Jim Beam lepárló.