Dasheen – Alapvető gyökérzöldség a karibi konyhában
A Dasheen egyfajta taro növény, amelyet általában a Karib-térségben és más trópusi régiókban termesztenek. Ez egy keményítőtartalmú gyökérzöldség, amelyet számos hagyományos ételben használnak, mint például a dasheen bush tea, a dasheen kenyér és a dasheen pone. A Dasheen a világ egyes részein cocoyam vagy yautía néven is ismert.



