Malherbe sajt: puhára érett finomság enyhe ízzel
A Malherbe egyfajta francia sajt, amelyet tehéntejből állítanak elő, nevét a normandiai Malherbe faluról kapta, ahonnan származott. Ez egy lágyan érlelt sajt, krémes állaggal és enyhe, enyhén édes ízű.
A Malherbét gyakran hasonlítják a Brie-hez, de finomabb ízű és lágyabb állagú. Általában kicsi, kerek formákban árusítják, és a legjobb szobahőmérsékleten tálalni, így a sajt megpuhul, és felszabadítja teljes ízét.
A Malherbe a sajttálak népszerű választása, és gyakran használják olyan receptekben is, mint például quiche, torták és szuflák. Jól párosul különféle borokkal, beleértve a Chardonnay-t és a Sauvignon Blanc-t.
Ez tetszik
Ez nem tetszik
Tartalmi Hiba jelentése
Megosztás
