Mi az a Cotula? Felhasználás, ehetőség és érdekes tények erről a sokoldalú növényről

A Cotula az Asteraceae családba tartozó virágos növények nemzetsége. E növények általános nevei közé tartozik az egynyári kendercsalán, a lila tetejű és a vad kamilla. Eurázsiában és Észak-Amerikában őshonosak, és a világ más részein is behurcolták őket gyomnövényként.

Hogy néz ki a cotula? A cotula egy egynyári vagy kétéves gyógynövény, amely akár 90 cm magasra is megnőhet. A levelek lándzsa alakúak vagy szárnyasan osztottak, a virágok kicsik és sárgák vagy lilák. A gyümölcs egy cypsela, finom szőrszálakkal.

Mire használható a cotula? A Cotulát a hagyományos gyógyászatban különféle célokra használják, például láz, reuma és emésztési problémák kezelésére. Élelmiszerforrásként is használták, a magokat lisztté őrölték. Ezenkívül a kotulát a kertekben dísznövényként használták.

Ehető a cotula? Igen, a cotula ehető, de mértékkel kell fogyasztani. A levelek és virágok nyersen vagy főzve fogyaszthatók, a magvakat pedig pirítva vagy lisztté őrölve. Azonban egyes cotulafajok mérgező tulajdonságokkal rendelkezhetnek, ezért fontos, hogy megfelelően azonosítsuk a növényt fogyasztás előtt.

Milyen érdekes tények vannak a cotuláról? Íme néhány érdekes tény a cotuláról:

1. A Cotula-t évszázadok óta használják természetes festéknövényként. A virágokból sárga, míg a levelekből zöld festéket készíthetünk.
2. A cotula népszerű választás a vadkertekben, mert vonzza a méheket és a lepkéket.
3. Európa egyes részein a cotuláról azt hitték, hogy mágikus tulajdonságokkal rendelkezik, és rituálékban használták a gonosz szellemek elűzésére.
4. A cotula-t évezredek óta használják gyógynövényként. Az ókori egyiptomiak bőrbetegségek, míg az ókori görögök emésztési problémák kezelésére használták.
5. A cotula a százszorszép család tagja, amelybe sok más jól ismert növény tartozik, mint például a kamilla és a pitypang.