Mi az alifás? Definíció, példák és tulajdonságok

Az alifás olyan vegyülettípusra utal, amely szénatomokat tartalmaz, de nem tartalmaz aromás gyűrűt. Az alifás vegyületek jellemzően egyenes láncú szénhidrogének, ami azt jelenti, hogy lineáris szerkezettel rendelkeznek, gyűrűs szerkezet nélkül. Lehetnek telítettek vagy telítetlenek, és különféle funkciós csoportokat, például alkoholokat, karbonsavakat vagy aminokat tartalmazhatnak. Az "alifás" kifejezés az "alifás" szóból származik, amelyet Hermann Kolbe német kémikus alkotott meg a 19. század végén. században olyan vegyületek osztályának leírására, amelyek nem aromásak, vagyis nem rendelkeznek az aromás vegyületekre, például a benzolra jellemző gyűrűs szerkezettel. A kifejezést azóta széles körben alkalmazzák a szerves kémiában minden olyan vegyületre, amelyből hiányzik az aromás gyűrűszerkezet.