Vörös gyümölcsű borok felfedezése: Útmutató a szőlőfajtákhoz és ízprofilokhoz

A vörösgyümölcsös olyan borfajtára utal, amelynek kiemelkedő vörös gyümölcsös ízprofilja van, és jellemzően a következő szőlőfajtákból készült borokhoz társul:

1. Pinot Noir: Könnyed testű, elegáns stílusáról ismert, piros gyümölcsös ízekkel, mint például cseresznye és málna.
2. Grenache: Testes bor intenzív vörös gyümölcs ízekkel, gyakran lekváros vagy gyümölcsösnek nevezik.
3. Syrah/Shiraz: Közepes vagy testes bor összetett ízprofillal, amely tartalmazhat vörös gyümölcsös ízeket, például szederet és fekete cseresznyét.
4. Merlot: Sima, könnyen megközelíthető bor vörös gyümölcsös ízekkel, mint például szilva és szeder.
5. Cabernet Franc: Könnyű-közepes testű bor, piros gyümölcsízzel és enyhe fűszerezéssel.

A "vörös gyümölcsös" kifejezést olyan borok leírására használják, amelyek aromájukban és ízükben érezhetően jelen vannak a vörös gyümölcsös ízek. Fontos megjegyezni, hogy a vörös gyümölcsök bizonyos típusai a szőlőfajtától és az alkalmazott borkészítési technikáktól függően változhatnak.