Valeriánsav: felhasználások, előnyök és lehetséges kölcsönhatások

A valeriánsav, más néven valerilén, egy zsírsav, amely bizonyos növények olajában található, például a macskagyökér (Valeriana officinalis) gyökerében. Színtelen vagy sárgás, jellegzetes szagú folyadék.

A valeriánsavat parfümök és illatanyagok gyártásában, valamint az élelmiszeriparban ízesítőként használják. A gyógyszeriparban más vegyületek szintézisének közbenső termékeként is használják. A valeriánsavról kimutatták, hogy van néhány potenciális terápiás tulajdonsága, beleértve a nyugtató és szorongásoldó hatást, bár további kutatásra van szükség ezen megállapítások megerősítéséhez. Fontos megjegyezni, hogy a valeriánsav vagy a macskagyökér bármely más formája kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, ezért azt egészségügyi szakember irányítása mellett kell alkalmazni.