Apa itu Acetify? Definisi, Reaksi, dan Penerapan

Acetify adalah kata kerja yang berarti mengubah atau mengubah sesuatu menjadi bentuk asetat. Dalam kimia, asetat adalah garam atau ester asam asetat, yang merupakan asam organik lemah.

Misalnya, jika Anda memiliki molekul alkohol, Anda dapat mengasakannya dengan mereaksikannya dengan anhidrida asetat untuk menghasilkan garam asetat:

R- OH + CH3COCH3 → R-COOCH3 + H2O

Dalam reaksi ini, gugus hidroksil (OH) pada molekul alkohol digantikan oleh gugus karboksil (COOCH3), sehingga menghasilkan garam asetat.

Demikian pula, Anda dapat mengasentifikasi senyawa Amida dengan mereaksikannya dengan asetat anhidrida untuk menghasilkan turunan N-asetil:

R-CONH2 + CH3COCH3 → R-CONH(COOCH3) + H2O

Secara keseluruhan, asetifikasi adalah reaksi umum dalam kimia organik yang memungkinkan ahli kimia memasukkan gugus asetat ke dalam molekul sebagai cara untuk memodifikasi sifat-sifatnya atau mensintesis senyawa baru .