Apa itu Eatche? Mengungkap Makna Dibalik Istilah Appalachian Ini

Eatche (atau "each che") adalah istilah yang digunakan di beberapa wilayah Amerika Serikat, khususnya di wilayah Appalachian, untuk merujuk pada porsi kecil atau porsi suatu hidangan. Hal ini sering digunakan dalam konteks masakan rumahan atau pertemuan keluarga, di mana porsinya tidak selalu diukur melainkan disajikan berdasarkan kebutuhan atau preferensi individu.

Misalnya, seseorang mungkin berkata, "Bisakah Anda memberikan kentangnya?" dan jawabannya mungkin, "Tentu saja! Ini ada potongan kentang untukmu." Ini bisa berarti seporsi kecil kentang, mungkin hanya satu atau dua sendok makan, namun jumlah pastinya tidak ditentukan.

Istilah "eatche" kemungkinan besar berasal dari dialek Appalachian dan mungkin terkait dengan kata "etch", yang artinya a jumlah atau porsi kecil. Istilah ini tidak banyak digunakan di luar wilayah ini, dan tidak ditemukan dalam kamus standar bahasa Inggris. Namun, bagi mereka yang tinggal atau memiliki koneksi ke kawasan Appalachian, "eatche" adalah istilah akrab dan menghibur yang membangkitkan kenangan akan makanan rumahan dan tradisi keluarga.