Apa itu Sanitarian?

Sanitarian adalah istilah kuno yang pernah digunakan untuk menggambarkan seseorang yang bertanggung jawab untuk memastikan kebersihan dan higienitas tempat umum, seperti restoran, hotel, dan usaha lain yang menyajikan makanan dan minuman. Istilah ini tidak lagi umum digunakan, dan sebagian besar telah digantikan dengan kata "sanitasi" atau "pemeriksa kesehatan masyarakat".

Di masa lalu, sanitarian adalah sebutan yang diberikan kepada individu yang dipekerjakan oleh pemerintah daerah untuk memantau kebersihan dan keamanan. tempat-tempat umum. Orang-orang ini akan memeriksa restoran, hotel, dan bisnis lainnya untuk memastikan bahwa mereka mengikuti praktik sanitasi dan kebersihan yang baik. Mereka juga akan menyelidiki keluhan mengenai kondisi yang tidak sehat dan mengambil tindakan untuk memperbaiki masalah yang mereka temukan.

Saat ini, peran sanitarian biasanya diisi oleh pengawas kesehatan masyarakat atau pengawas keamanan pangan. Orang-orang ini bertanggung jawab untuk memastikan bahwa perusahaan makanan mengikuti praktik keamanan pangan dan sanitasi yang benar, dan mereka juga mungkin terlibat dalam penyelidikan wabah dan upaya kesehatan masyarakat lainnya.