Asam Monokarboksilat: Pengertian, Contoh, dan Penerapannya
Asam monokarboksilat, juga dikenal sebagai asam mono, adalah golongan asam karboksilat yang hanya memiliki satu atom karbon dalam molekulnya. Asam ini biasanya berupa asam lemak jenuh, artinya tidak mempunyai ikatan rangkap antar atom karbon.
Contoh asam monokarboksilat antara lain:
* Asam kaproat (C5H11COOH)
* Asam enantat (C7H15COOH)
* Asam kaprilat (C8H17COOH)
* Asam pelargonat ( C9H19COOH)
Asam ini umumnya ditemukan dalam lemak dan minyak hewani dan nabati, dan berperan penting dalam metabolisme organisme hidup. Mereka juga dapat digunakan sebagai zat antara kimia dalam produksi berbagai bahan, seperti deterjen, plastik, dan obat-obatan.
Saya suka ini
Saya tidak suka ini
Laporkan kesalahan konten
Berbagi
