Braciola: Hidangan Tradisional Italia dari Piedmont
Braciola (juga dikenal sebagai beef rolls atau beef logs) adalah hidangan tradisional dari wilayah Piedmont Italia, khususnya di provinsi Turin. Terdiri dari fillet daging sapi gulung yang diisi dengan berbagai bahan seperti mentega, keju parmesan, prosciutto, dan rempah-rempah, kemudian dipanggang atau dipanggang. Nama "braciola" berasal dari kata dialek Piedmont yang berarti "roll".
Saya suka ini
Saya tidak suka ini
Laporkan kesalahan konten
Berbagi
