


Dasheen - Sayuran Akar Pokok dalam Masakan Karibia
Dasheen merupakan salah satu jenis tanaman talas yang umum ditanam di Karibia dan daerah tropis lainnya. Ini adalah sayuran akar bertepung yang digunakan dalam banyak hidangan tradisional, seperti teh semak dasheen, roti dasheen, dan pone dasheen. Dasheen juga dikenal sebagai cocoyam atau yautía di beberapa belahan dunia.



