Kacang Tanah: Sumber Makanan Bergizi dan Serbaguna

Kacang tanah adalah sejenis kacang yang berasal dari daerah beriklim sedang di belahan bumi utara. Kacang ini juga dikenal sebagai "kacang almond" atau "kacang tanah".

Kacang tanah adalah sejenis organ penyimpanan bawah tanah, mirip dengan kentang atau bawang, dan ditanam untuk diambil bijinya. Mereka memiliki rasa pedas dan tekstur renyah, dan bisa dimakan mentah atau dipanggang. Kacang tanah kaya akan protein dan serat, serta merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik.

Beberapa jenis kacang tanah yang umum meliputi:

* Hazelnut (Corylus avellana)
* Chestnut (Castanea sativa)
* Kacang beech (Fagus sylvatica)
* Kenari (Juglans regia)
* Kemiri (Carya illinoensis)

Kacang tanah merupakan sumber makanan penting bagi banyak hewan, termasuk manusia. Mereka telah menjadi tanaman pokok di banyak kebudayaan selama ribuan tahun, dan terus menjadi bagian penting dari banyak masakan tradisional saat ini.