Keju Malherbe: Kenikmatan yang Matang Lembut dengan Rasa Ringan
Malherbe adalah sejenis keju Perancis yang terbuat dari susu sapi, dinamai berdasarkan desa Malherbe di Normandia tempat asalnya. Ini adalah keju matang lembut dengan tekstur lembut dan rasa yang lembut dan sedikit manis.
Malherbe sering dibandingkan dengan Brie, tetapi keju ini memiliki rasa yang lebih lembut dan tekstur yang lebih halus. Biasanya dijual dalam bentuk bulat kecil dan paling baik disajikan pada suhu kamar, memungkinkan keju melunak dan mengeluarkan rasa penuhnya.
Malherbe adalah pilihan populer untuk piring keju dan juga sering digunakan dalam resep seperti quiche, kue tar, dan souffle. Ini cocok dipadukan dengan berbagai anggur, termasuk Chardonnay dan Sauvignon Blanc.
Saya suka ini
Saya tidak suka ini
Laporkan kesalahan konten
Berbagi
