Kekuatan Perendaman Awal: Membuka Rasa dan Kelembapan dalam Masakan Anda

Direndam sebelumnya mengacu pada sesuatu yang telah direndam atau dijenuhkan dengan cairan sebelumnya, biasanya untuk tujuan tertentu atau untuk mencapai efek tertentu.

Misalnya, serpihan kayu yang telah direndam sebelumnya dapat digunakan untuk menciptakan rasa berasap pada barbekyu, sedangkan kain katun yang telah direndam sebelumnya dapat digunakan digunakan untuk membuat spons basah untuk membersihkan permukaan.

Dalam konteks makanan, presoaked dapat merujuk pada bahan-bahan yang telah direndam dalam marinade atau air garam sebelum dimasak untuk menambah rasa dan kelembapan. Misalnya, ayam yang sudah direndam sebelumnya bisa direndam dalam campuran bumbu dan rempah sebelum dipanggang atau dipanggang.