


Krapfen Halus: Kue Tradisional Austria dan Jerman
Krapfen adalah kue tradisional Austria dan Jerman yang mirip dengan croissant, tetapi dengan tekstur yang lebih lembut dan halus. Itu dibuat dengan adonan ragi yang dilapisi dengan mentega dan digulung untuk membuat kue kering berwarna emas. Krapfen sering disajikan sebagai menu sarapan atau camilan, dan dapat diisi dengan berbagai isian manis atau gurih, seperti selai, Nutella, atau ham dan keju. Di beberapa daerah, krapfen juga dikenal sebagai "Berliner" atau "Brimsen", dan merupakan suguhan populer selama musim liburan.



