Okulasi: Teknik Hortikultura untuk Budidaya Pohon Buah-buahan yang Efisien

Okulasi adalah suatu teknik hortikultura dimana sepotong jaringan dari suatu tanaman (disebut batang atas) disambungkan ke sistem perakaran tanaman lain (disebut batang bawah). Hal ini memungkinkan batang atas tumbuh dan berkembang seolah-olah merupakan bagian dari tanaman batang bawah.

Okulasi biasanya digunakan dalam budidaya pohon buah-buahan, dimana varietas pohon buah-buahan yang diinginkan dicangkokkan ke batang bawah yang kuat dan tahan penyakit. Teknik ini memungkinkan petani menghasilkan berbagai jenis buah dalam satu pohon, sehingga lebih efisien dan hemat biaya. Okulasi juga dapat digunakan untuk memperbanyak tanaman yang sulit tumbuh dari biji, seperti buah jeruk tertentu.

Ada beberapa metode okulasi yang berbeda, antara lain:

1. Cangkok cambuk dan lidah: Ini adalah metode okulasi yang paling umum, dimana batang atas dipotong menjadi bentuk cambuk dan batang bawah dipotong dengan takik berbentuk lidah. Kedua bagian tersebut kemudian disatukan.
2. Cangkok celah: Metode ini dilakukan dengan memotong celah pada batang bawah dan memasukkan batang atas ke dalam celah tersebut.
3. Pencangkokan perkiraan: Metode ini melibatkan penyambungan batang atas dan batang bawah dengan membungkusnya dalam lapisan jaringan dan mengikatnya dengan dasi.
4. Inarching: Cara ini dilakukan dengan menempelkan batang atas pada batang bawah dengan menggunakan potongan berbentuk U pada kedua bagiannya.

Graftage adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan proses okulasi, atau hasil cangkokan tanaman. Bisa juga merujuk pada penyatuan antara batang atas dan batang bawah, yang harus kuat dan sehat agar tanaman yang dicangkok dapat tumbuh subur.