Pemahaman Hopped dalam Pembuatan Bir: Panduan Hop dan Perannya dalam Membuat Bir yang Hebat

Hopped adalah istilah yang digunakan dalam konteks pembuatan bir dan mengacu pada penambahan hop ke dalam minuman. Hop adalah bahan utama dalam produksi bir dan bertanggung jawab untuk memberikan kepahitan, rasa, dan aroma pada produk akhir.
Proses menambahkan hop ke minuman disebut "hopping", dan biasanya melibatkan penambahan hop pada berbagai tahap pembuatan bir. proses, seperti selama perebusan atau setelah fermentasi. Jenis dan jumlah hop yang digunakan dapat bervariasi tergantung pada karakteristik bir yang diinginkan, seperti tingkat kepahitan, profil rasa, dan aroma.
Hopped sering digunakan secara bergantian dengan "hopping", namun beberapa pembuat bir mungkin menggunakan istilah "hopped" untuk mengacu secara khusus pada penambahan hop selama perebusan, sedangkan "hopping" dapat merujuk pada setiap tahap proses pembuatan bir di mana hop ditambahkan.