Pengertian Aminogen: Prekursor Asam Amino

Asam amino adalah bahan penyusun protein, dan diklasifikasikan menjadi esensial atau non-esensial. Asam amino esensial tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia dan harus diperoleh melalui makanan, sedangkan asam amino non-esensial dapat disintesis oleh tubuh dari asam amino lain.

Aminogen adalah istilah yang mengacu pada jenis asam amino tertentu yang disebut a asam amino "prekursor". Asam amino prekursor adalah asam amino yang diubah menjadi asam amino lain di dalam tubuh. Misalnya, asam amino ornitin adalah prekursor asam amino arginin, karena diubah menjadi arginin di dalam tubuh.

Aminogen adalah jenis asam amino prekursor tertentu yang berasal dari asam amino glisin. Ini diubah menjadi asam glutamat di dalam tubuh, dan terlibat dalam sintesis asam amino lain seperti prolin dan hidroksiprolin. Aminogen ditemukan dalam jumlah kecil di beberapa makanan, seperti gelatin dan daging, namun juga dapat disintesis di laboratorium untuk digunakan dalam penelitian dan aplikasi medis.