Pengertian Detergensi: Ukuran Kekuatan Pembersihan

Detergensi mengacu pada kemampuan suatu zat, seperti surfaktan atau bahan pembersih, untuk menghilangkan kotoran, kotoran, atau kotoran lainnya dari suatu permukaan. Dengan kata lain, ini adalah ukuran seberapa baik suatu zat dapat membersihkan dan menghilangkan bahan-bahan yang tidak diinginkan dari suatu permukaan.

Detergensi ditentukan oleh beberapa faktor, antara lain kemampuan zat dalam melarutkan (melarutkan) minyak dan lemak, kemampuannya dalam mengemulsi (mencampur) minyak dan air, serta kemampuannya dalam membubarkan (mendistribusikan) kotoran atau kotoran secara merata. Bahan dengan detergensi tinggi akan mampu menghilangkan kotoran dan debu secara efektif dari suatu permukaan, menjadikannya bersih dan bebas residu.

Detergensi merupakan sifat penting di banyak industri, termasuk produk pembersih, deterjen cucian, dan produk perawatan pribadi. Hal ini sering diukur dengan menggunakan tes standar seperti tes "daya deterjen", yang mengevaluasi kemampuan suatu zat untuk menghilangkan lemak dan minyak dari suatu permukaan.