Temukan Cita Rasa Eropa Timur dengan Slivovitz, Plum Brandy

Slivovitz, juga dikenal sebagai slivovka atau brendi plum, adalah sejenis brendi buah yang terbuat dari buah plum. Ini adalah minuman populer di Eropa Timur dan Balkan, khususnya di Slovenia, Kroasia, Serbia, dan Bulgaria.

Produksi slivovitz melibatkan penyulingan jus plum yang difermentasi, yang diperoleh dengan menghancurkan dan memeras buah plum segar. Cairan yang dihasilkan kemudian disimpan dalam tong kayu ek selama beberapa tahun untuk mengembangkan rasa dan warnanya yang khas.

Slivovitz memiliki rasa yang kuat, manis, dan sedikit asam, dengan aroma plum, aprikot, dan kismis. Biasanya disajikan sebagai pencernaan setelah makan, tetapi juga dapat dinikmati sebagai minuman atau dicampur dengan minuman lain. Di beberapa negara, slivovitz juga digunakan sebagai bahan masakan tradisional dan makanan penutup.

Secara keseluruhan, slivovitz adalah minuman beralkohol unik dan beraroma yang pantas untuk dicoba jika Anda memiliki kesempatan!