Temukan Kaya Rasa Anggur Amethystine

Amethystine adalah sejenis wine yang terbuat dari buah anggur putih yang telah disimpan dalam tong kayu ek. Nama "amethystine" berasal dari kata Yunani "amethystos", yang berarti "tidak mabuk". Jenis anggur ini dikenal karena rasanya yang kaya dan bertubuh penuh serta kemampuannya untuk dipadukan dengan baik dengan berbagai macam makanan.

2. Apa saja karakteristik umum dari anggur amethystine ?

Beberapa karakteristik umum dari anggur amethystine meliputi:

* Kaya rasa, bertubuh penuh
* Berumur dalam tong kayu ek, yang memberikan rasa dan aroma kayu ek halus
* Kandungan tanin yang tinggi, yang dapat membuat anggur terasa kering dan sepat
* Aroma kompleks vanila, karamel, dan roti panggang
* Cocok dipadukan dengan berbagai macam makanan, termasuk daging merah, hewan buruan, dan saus kental.

3. Apa saja varietas anggur amethystine yang populer?

Beberapa varietas anggur amethystine yang populer antara lain:

* Chardonnay
* Sauvignon Blanc
* Semillon
* Chenin Blanc
* Riesling

Varietas ini dikenal karena kemampuannya untuk menua dengan baik dalam tong kayu ek dan karena kekayaannya, kandungannya yang penuh rasa.

4. Bagaimana anggur amethystine dibuat?

Anggur amethystine dibuat dengan menua anggur putih dalam tong kayu ek. Anggur biasanya dipanen pada musim gugur, dan kemudian difermentasi dalam tangki baja tahan karat untuk menjaga keasaman alaminya. Setelah fermentasi, anggur dipindahkan ke tong kayu ek, yang disimpan selama minimal enam bulan hingga dua tahun. Selama waktu ini, anggur menyerap rasa dan aroma halus dari pohon ek, yang memberikan karakter yang kaya dan kompleks pada anggur.

5. Apa saja saran untuk memadukan makanan dengan anggur amethystine?

Anggur amethystine serbaguna dan dapat dipadukan dengan baik dengan berbagai jenis makanan. Berikut beberapa saran untuk memadukan makanan:

* Saus kaya rasa dan daging buruan, seperti bebek atau daging rusa
* Daging merah, seperti steak atau daging sapi panggang
* Unggas, seperti ayam atau kalkun
* Makanan laut, seperti lobster atau udang
* Keju lunak, seperti brie atau keju kambing
* Makanan penutup, seperti kue coklat atau kue tart buah.

6. Berapa kisaran harga untuk wine amethystine?

Kisaran harga untuk wine amethystine dapat bervariasi tergantung wilayah dan kilang anggurnya. Namun secara umum, harga amethystine wine cenderung lebih mahal dibandingkan jenis white wine lainnya. Berikut beberapa perkiraan kisaran harga:

* Anggur amethystine tingkat awal (di bawah $20): Anggur ini biasanya dibuat dari varietas anggur yang kurang dikenal dan disimpan dalam tong kayu ek untuk jangka waktu yang lebih singkat.
* Anggur amethystine kelas menengah ($20-$50): Anggur ini dibuat dari varietas anggur berkualitas lebih tinggi dan disimpan dalam tong kayu ek untuk jangka waktu yang lebih lama.
* Anggur amethystine premium (lebih dari $50): Anggur ini dibuat dari varietas anggur terbaik dan merupakan disimpan dalam tong kayu ek untuk jangka waktu yang lama.

7. Berapa kandungan alkohol dalam anggur amethystine?

Kandungan alkohol dalam anggur amethystine dapat bervariasi tergantung wilayah dan kilang anggurnya. Namun secara umum, amethystine wine cenderung memiliki kandungan alkohol lebih tinggi dibandingkan jenis white wine lainnya. Berikut adalah beberapa perkiraan kisaran kandungan alkohol:

* Anggur amethystine tingkat awal (12%-13% ABV): Anggur ini biasanya dibuat dari varietas anggur yang kurang dikenal dan disimpan dalam tong kayu ek untuk jangka waktu yang lebih singkat.
* Anggur amethystine kelas menengah (13%-14% ABV): Anggur ini dibuat dari varietas anggur berkualitas lebih tinggi dan disimpan dalam tong kayu ek untuk jangka waktu yang lebih lama.
* Anggur amethystine premium (14%-15% ABV) : Anggur ini dibuat dari varietas anggur terbaik dan disimpan dalam tong kayu ek untuk jangka waktu yang lama.