Temukan Rasa Lezat dari Scrumpy Cider

Scrumpy adalah sejenis sari buah apel yang terbuat dari jus apel keruh tanpa filter. Biasanya diproduksi di Negara Barat Inggris, khususnya di Somerset dan Devon, tempat pembuatannya selama berabad-abad. Scrumpy dikenal karena rasanya yang kuat dan tajam serta kandungan alkoholnya yang tinggi, yang berkisar antara 4% hingga 8% ABV.

Scrumpy sering disajikan di pub dan bar di West Country, di mana ia dinikmati sebagai minuman menyegarkan setelah sekian lama hari kerja atau sebagai bagian dari pertemuan sosial. Ini juga populer di festival dan acara lainnya, di mana sering disajikan dalam gelas pint dengan busa tebal.

Scrumpy dibuat menggunakan metode tradisional yang telah diwariskan dari generasi ke generasi pembuat sari buah apel. Apel pertama-tama diperas untuk diambil sarinya, yang kemudian dibiarkan berfermentasi selama beberapa bulan. Sari buah apel yang dihasilkan berwarna keruh dan bertubuh penuh, dengan rasa buah yang kaya. Beberapa produsen scrumpy juga menambahkan bahan tambahan, seperti rempah-rempah atau buah-buahan, untuk memberikan rasa unik pada sarinya.

Secara keseluruhan, scrumpy adalah jenis sari buah apel yang lezat dan khas yang layak untuk dicoba jika Anda punya kesempatan. Rasanya yang kuat dan kandungan alkoholnya yang tinggi menjadikannya pilihan populer di kalangan penikmat minuman enak, dan metode produksi tradisionalnya memastikan bahwa minuman ini tetap menjadi cerminan sejati warisan budaya West Country yang kaya.