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インスピレーターとは何ですか?

Inspissatorとはラテン語で「薄くする」「薄める」という意味です。化学、薬学、料理などさまざまな場面で使われています。 inspissator:

1 の考えられる意味をいくつか示します。化学において、吸気剤とは、溶液の濃度を高めるため、または過剰な溶媒を除去するために溶液に添加される物質のことです。たとえば、化合物を水に溶解して溶液を形成し、次にアルコールやエーテルなどの吸湿剤を溶液に添加して、過剰な水を除去し、溶液を濃縮することができます。薬局では、吸入剤は、薬の濃度を薄めたり濃くしたりするために使用される物質です。たとえば、液状の薬剤が薄すぎたり、水っぽい場合は、粘稠度を高めて投与しやすくするために、砂糖やデンプンなどの吸気剤を薬剤に加えることもあります。料理において、インスピシレーターとは、ソースやドレッシングを濃くしたり乳化させるために使用される物質です。たとえば、ビネグレットドレッシングは薄すぎてとろとろになる場合があり、粘稠度を高めて分離を防ぐために、コーンスターチや小麦粉などの刺激剤をドレッシングに追加することがあります。全体として、「刺激剤」という用語は、次のようなあらゆる物質を指します。溶液を希釈または濃縮したり、液体を濃くしたり、ソースやドレッシングを乳化したりするために使用されます。

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