デミタス飲料の繊細な芸術

デミタス ( /dəmiˈtas/; フランス語: [dəmitas]) は、エスプレッソやその他の濃いコーヒー飲料を提供するために使用される小さなカップまたはグラスです。「デミタス」という用語は、「半分のカップ」を意味するフランス語の「demi-tasse」に由来しています。

デミタスは通常、繊細な陶器またはセラミック素材で作られており、ハンドルが付いているため、持ちやすく持ち運びが簡単です。通常約 30 ～ 60 ml (1 ～ 2 オンス) の少量の液体を入れるように設計されており、ソーサーと一緒に提供されることがよくあります。デミタスカップはヨーロッパ、特にフランスとイタリアで人気があり、食後や午後の元気づけにエスプレッソをお召し上がりください。また、世界の他の地域でも、特に濃いコーヒーの豊かな味と香りを好むコーヒー愛好家の間で人気が高まっています。