マルヘルベチーズ：柔らかく熟成されたマイルドな味わいの逸品

マレルブは牛乳から作られるフランスのチーズの一種で、発祥の地であるノルマンディー地方のマルエルブ村にちなんで名付けられました。クリーミーな食感とまろやかでほんのり甘い風味を持つ、柔らかく熟成したチーズです。

マルヘルベはよくブリーと比較されますが、より繊細な風味と滑らかな食感が特徴です。通常、小さく丸い形で販売されており、チーズが柔らかくなり、その風味が最大限に発揮されるため、室温で提供するのが最適です。マルエルブはチーズプレートに人気の選択肢であり、キッシュ、タルト、タルトなどのレシピにもよく使用されます。スフレ。シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなど、さまざまなワインとの相性が抜群です。