モノカルボン酸: 定義、例、および用途

モノ酸としても知られるモノカルボン酸は、分子内に炭素原子を 1 つだけ持つカルボン酸の一種です。これらは通常、飽和脂肪酸であり、炭素原子間に二重結合がないことを意味します。モノカルボン酸の例には以下が含まれます:

* カプロン酸 (C5H11COOH)
* エナント酸 (C7H15COOH)
* カプリル酸 (C8H17COOH)
* ペラルゴン酸( C9H19COOH)

これらの酸は動物性や植物性の油脂に多く含まれており、生体の代謝において重要な役割を果たしています。また、洗剤、プラスチック、医薬品などのさまざまな材料の製造における化学中間体としても使用できます。