リノレン酸の健康上の利点: 植物ベースの食品に含まれるオメガ 3 脂肪酸

リノレン酸は、ナッツ、種子、葉物野菜など、さまざまな植物ベースの食品に含まれる脂肪酸の一種です。これは多価不飽和脂肪酸であり、分子構造内に複数の二重結合があることを意味します。リノレン酸は、アルファ-リノレン酸 (ALA) としても知られ、オメガ 3 脂肪酸です。リノレン酸には、炎症の軽減、心臓の健康の改善、脳機能のサポートなど、潜在的な健康上の利点があることが示されています。ただし、体は少量のALAしか、魚やその他の魚介類に含まれるより活性型のオメガ3脂肪酸であるEPAやDHAに変換できないことに注意することが重要です。したがって、適切な摂取量を確保するには、さまざまな種類のオメガ 3 脂肪酸源を摂取することが重要です。